泰國料理餐廳Bangkok Orchid (バンコクオーキッド)位於東京JR新小岩站的ルミエール商店街內,在東京是一家遠近馳名的人氣名店。
2016年及2017年曾獲得東京米其林指南必比登推薦,喜歡泰國料理的話可別錯過。
Bangkok Orchid 的基本資訊
- 官網:https://bangkokorchid.gorp.jp
- 用餐方式:內用/外帶/ubereats
- 營業時間:週二至週日(週一休)
- 付款方法:接受信用卡
- 平均消費:午間套餐約1000-1500日幣,單點類則1000日幣起。
- 地址:〒124-0024東京都葛飾区新小岩1-51-1(2樓)
- 交通方法:JR新小岩站南口步行約5分鐘,ルミエール商店街內。
用餐環境
- 門口擺滿各式新鮮的蔬果及泰國香米,搭配水上市場的照片,讓人好像來到泰國般。
- 內用座位間隔大,用餐舒適。
- 店員大部分是會日語的泰國人。
內用午餐套餐菜單
午餐以套餐供應為主,但也可以跟店員拿單點菜單。
套餐有三個價位,可以參考照片。
除了935日幣的套餐只有甜點及餐後茶外,其他套餐都包含湯(有雞肉)、開胃菜、小菜、主餐、甜點及餐後茶。如果單點,也會提供甜點及餐後茶。
套餐的主餐選擇豐富,各式的泰式經典料理都能找到。
Bangkok Orchid的菜單上有豐富的圖片,菜名有泰文、英文、日文三語版本,最重要的是日文說明,建議閱讀日文說明,因為菜名都是直接從泰文音譯。例如:我點的3號「Pad Thai」,泰文的意思是炒米粉,閱讀日文說明可以更加了解是加入小蝦、豆腐、花生的炒米粉。另外一個「Kuay Tiao Pad See-Ew Moo」則是豬肉、芥藍菜的炒寬麵。寬麵則是Kuay Tiao,就是粿仔條(粄條)。
三道前菜
- 滿滿雞肉的湯品,順口鮮甜。
- 炸餛飩酥脆清爽。
- 開胃菜有點辣,但吃完後胃口大增。
主餐
Pad Thai(泰式炒米粉)
Kuay Tiao Pad See-Ew Moo(泰式炒粄條)
Kuay Tiao Tom Yam Moo with Fried Rice(泰式米粉湯附炒飯)
這三道都是麵食料理,但是調味完全不同。
Pad Thai(泰式炒米粉)上面有一層厚厚的花生,加上酸酸的檸檬,整體吃起來清爽,與中式料理有著不同的風味。
Kuay Tiao Pad See-Ew Moo(泰式炒粄條)則是讓我有熟悉感,好久沒吃粄條的我忍不住多吃幾口。
Kuay Tiao Tom Yam Moo with Fried Rice(泰式米粉湯附炒飯)的日文跟英文雖然是寫粄條,但是應該是米粉或是河粉。湯的部分不是泰式酸辣湯,而是清湯,我請店員不要加辣。這道米粉湯比較普通,炒飯也濕濕的,不乾爽,我比較推薦上面兩道麵食。
甜點與餐後茶
地瓜西米露與檸檬草茶
西米露因為有椰奶,所以我沒吃。
檸檬草茶解膩,很適合餐後喝一杯。
愛吃辣的話還有辣椒可以自行使用。
外帶
中午時間的一樓樓梯旁,有提供外帶便當,共兩種選擇。單一主餐600日幣;含湯、開胃菜、小菜的便當則800日幣,塑膠袋免費提供。
外帶的菜單有酸辣湯、打拋豬、海南雞、泰式米粉、綠咖哩等等的經典泰式料理可選擇。
海南雞飯含醬料包(600日幣)。整體味道跟店內一樣,米飯是有加雞湯的泰國香米飯,醬料微辣爽口開胃,適合夏天沒有食慾的時候,推薦給大家。
打拋豬便當(800日幣),含開胃菜及小菜,白飯是泰國香米。我回家後打拋豬有用微波加熱,其他飯跟小菜就直接吃。打拋豬便當好吃,但真的很辣很辣!荷包蛋大概8-9分熟,只有中間一點點蛋黃呈現膏狀。
晚餐及單點菜單
晚餐以單點為主,菜色也很多元,但價位比午餐套餐高一些,單點類約1000日幣起。
我點了蝦子及豬肉。蝦子有點像台灣瓦城的月亮蝦餅,只是造型是條狀(所以月亮蝦餅到底是不是泰國菜!?)。炭烤豬肉也很推薦。如果不吃辣,店員會提供大蒜醬料。
用餐心得
我是不吃酸辣咖哩椰奶的人,跟很多經典的泰式料理無緣,但是這裡有提供多元的菜色,不辣非咖哩椰奶的菜色很也很符合我的口味,尤其是炒粄條有種熟悉的感覺,會讓我想再去吃的店。
點完餐後三道前菜馬上送上桌,不用餓肚子等待主食的感覺真好。
雖然整體菜色還是偏鹹、重口味,但是每道菜都有自己的風味,讓我還想再訪的餐廳。
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