我受夠料理酒跟味醂了
在我家掌廚的人是BeeQ副社長。BeeQ副社長的料理能力強，從基本卻重要的挑選新鮮食材、洗菜、切菜到殺魚都很上手，最近他還迷上了自殺台灣鳳梨。
BeeQ副社長的料理調味也很多元，味噌口味、醬油口味、義大利麵、地瓜球、滷肉等等都得心應手，連挑嘴的QBee媽媽來時日本時，每天都吃得很開心。
每天吃BeeQ副社長的手作料理，讓我都不喜歡外食了，真的很幸福。但是我不能理解的是，他全部的料理都一定要加料理酒跟味醂。照片中右邊的罐子內是料理酒跟味醂，以一比一的比例調和的調味料。這罐調味料每個月都透過Amazon定期便送過來，也是BeeQ副社長的最愛。
雞湯
讓我受夠料理酒跟味醂，告訴BeeQ副社長不要再加料理酒跟味醂的原因是雞湯。
我曾經煮過雞湯，但是BeeQ副社長不喝，他覺得沒味道，很難喝，但我覺得就是普通的台灣雞湯。自此之後，我就不煮雞湯了（其實我本來就是不煮飯的人）。
有一次BeeQ副社長煮了香噴噴的的香菇雞湯。雞湯裡滿滿的台灣乾香菇、紅棗及枸杞，香菇的香味讓我好像回到了台灣一樣。喝了一口湯後，覺得很不對勁，這是什麼味道！？好甜。
你加了什麼？
台灣乾香菇呀，好吃吧。
不是。湯好甜，你放了料理酒跟味醂嗎？
很好吃吧，好喝。
這不是雞湯！這不是雞湯！
為什麼要加那麼多的料理酒跟味醂嗎？雞湯只剩下日式甜味，已經不是台灣雞湯了。
絲瓜
最近我們去中國物產店買了絲瓜。BeeQ副社長興致勃勃要煮台灣絲瓜料理給我吃，我馬上問他要加什麼。
你要怎麼料理絲瓜？
炒一炒呀。
拜託不要加料理酒跟味醂。
你怎麼知道我要加料理酒跟味醂？
你全部的菜都加了料理酒跟味醂吧！拜託絲瓜裡面不要加。
喔…
最後絲瓜用QBee媽媽的食譜做完了，好吃，但是BeeQ副社長不吃！他說這麼臭的東西他不要吃！
哎，台灣日本的飲食文化真的差異很大啊！我受夠料理酒跟味醂了！
BeeQ副社長心中的抗議：你都只用醬油跟鹽巴，才難吃吧。
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